RESTAURANTES NOTA DEZ

Quais são os restaurantes que os exigentes críticos gastronômicos costumam frequentar quando não estão trabalhando? Marina O'Loghlen, colunista da revista digital Metro UK, e Fay Maschler, a temida crítica do guia online Page One, não apenas recomendam, mas são habitués de dois restaurantes badalados: o 'Le Gavroche' e o 'Lanterna'. 

Jantar no Le Gavroche

O chef Michel Roux Jr, inglês de uma família de franceses, comanda o 'Le Gavroche', em Londres (43 Upper Brook St). O restaurante, aberto em 1967 por seu pai e tio, é aclamado pela crítica especializada e foi o primeiro da Inglaterra a conquistar a tríplice estrela do guia Michelin.

O chef Giorgio Alesso

 Já o italiano "Lanterna", do chef Giorgio Alessio, arrasta multidões à pequena Scarborough, em North Yorkshire (33 Queen Street). Ambos os chefs são celebridades na Inglaterra:  já escreveram livros com receitas e são arroz de festa em programas de televisão.

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